Let's make Pizza: Pizza Calc

Let’s Make Pizza là ứng dụng tính toán bột làm pizza chuyên nghiệp và quản lý quá trình lên men được tạo ra dành cho những người làm pizza muốn kiểm soát hoàn toàn bột của mình.

Cho dù bạn là người đam mê pizza tại nhà hay một thợ làm pizza chuyên nghiệp, ứng dụng này sẽ giúp bạn quản lý độ ẩm, quá trình lên men, nhiệt độ và các thông số bột một cách chính xác.

Làm ra những chiếc pizza ngon hơn bằng cách sử dụng các phép tính thông minh, các công cụ bột tiên tiến và kho kiến ​​thức về pizza ngày càng phong phú.

TÍNH NĂNG

• Máy tính bột làm pizza chuyên nghiệp (kiểu Neapolitan, Roman và các kiểu khác)

• Tính toán men và quá trình lên men thông minh
• Hỗ trợ Biga và Poolish
• Quản lý nhiệt độ tự động
• Cơ sở dữ liệu bột với các thông số kỹ thuật
• Hệ thống quản lý công thức
• Kho kiến ​​thức về pizza

• Công cụ độ ẩm và lên men
• Hỗ trợ đa ngôn ngữ

CƠ SỞ DỮ LIỆU BỘT

So sánh độ mạnh của bột (W), hàm lượng protein, khả năng hấp thụ và tiềm năng lên men.

QUẢN LÝ CÔNG THỨC

Lưu, sắp xếp và điều chỉnh tỷ lệ công thức pizza của riêng bạn.

TRUNG TÂM KIẾN THỨC VỀ PIZZA

Tìm hiểu về quá trình hydrat hóa, lên men, biga, poolish và các kỹ thuật quản lý bột chuyên nghiệp.

THIẾT KẾ DÀNH CHO NHỮNG NGƯỜI LÀM PIZZA THỰC THỤ

Được xây dựng bởi một người làm pizza thực thụ dành cho những người đam mê pizza đích thực.