Kalkulator Pizzy LetsMakePizza

Let’s Make Pizza to profesjonalny kalkulator ciasta do pizzy oraz aplikacja do zarządzania fermentacją, stworzona dla pizzaiolo, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad swoim ciastem.

Niezależnie od tego, czy jesteś domowym pasjonatem pizzy, czy profesjonalnym pizzaiolo - aplikacja pomaga precyzyjnie zarządzać nawodnieniem, fermentacją, temperaturą i parametrami ciasta.

Twórz lepszą pizzę dzięki inteligentnym obliczeniom, zaawansowanym narzędziom do pracy z ciastem oraz stale rozwijanej bazie wiedzy o pizzy.

FUNKCJE

• Profesjonalne kalkulatory ciasta do pizzy (neapolitańska, rzymska i inne style)
• Inteligentne obliczenia drożdży i fermentacji
• Obsługa bigi i poolish
• Automatyczne zarządzanie temperaturą
• Baza mąk z parametrami technologicznymi
• System zarządzania recepturami
• Baza wiedzy o pizzy
• Narzędzia do hydracji i fermentacji
• Obsługa wielu języków

BAZA MĄK

Porównuj siłę mąki (W), poziom białka, absorpcję oraz potencjał fermentacyjny.

ZARZĄDZANIE RECEPTURAMI

Zapisuj, organizuj i skaluj własne receptury na pizzę.

BAZA WIEDZY O PIZZY

Poznaj ciasta bezpośrednie, bigę, poolish oraz profesjonalne techniki pracy z ciastem.

STWORZONE DLA PRAWDZIWYCH PIZZAIOLI

Aplikacja stworzona przez prawdziwego pizzaiolo dla osób zakochanych w autentycznej pizzy.