Let's make Pizza: Pizza Calc

تطبيق "لنصنع البيتزا" هو تطبيق احترافي لحساب عجينة البيتزا وإدارة التخمير، مصمم خصيصًا لصانعي البيتزا الذين يرغبون بالتحكم الكامل في عجينة البيتزا.

سواء كنت من هواة صنع البيتزا في المنزل أو من محترفي صناعة البيتزا، يساعدك التطبيق على إدارة ترطيب العجينة، وتخميرها، ودرجة حرارتها، ومواصفات الدقيق بدقة متناهية.

اصنع بيتزا أفضل باستخدام حسابات ذكية، وأدوات متقدمة للعجين، وقاعدة بيانات متنامية لمعلومات البيتزا.

الميزات

• حاسبات احترافية لعجينة البيتزا (النابولية، الرومانية، وغيرها)

• حسابات ذكية للخميرة والتخمير

• دعم البيغا والبولش

• إدارة تلقائية لدرجة الحرارة

• قاعدة بيانات للدقيق تتضمن المواصفات الفنية

• نظام إدارة الوصفات

• قاعدة بيانات لمعلومات البيتزا

• أدوات للتحكم في ترطيب العجينة وتخميرها

• دعم لغات متعددة

قاعدة بيانات الدقيق

قارن بين قوة الدقيق (W)، ومستويات البروتين، وامتصاصه، وإمكانية تخميره.


إدارة الوصفات

احفظ وصفات البيتزا الخاصة بك، ونظمها، وقم بتعديلها.


مركز المعرفة في عالم البيتزا

تعلم ترطيب العجين، وتخميره، وتحضير البيغا، والبولش، وتقنيات إدارة العجين الاحترافية.

مصمم خصيصًا لصانعي البيتزا المحترفين

أنشأه خبير بيتزا محترف لعشاق البيتزا الأصيلة.