Let's make Pizza: Pizza Calc

"Let’s Make Pizza", hamur üzerinde tam kontrol sahibi olmak isteyen pizza ustaları için tasarlanmış profesyonel bir pizza hamuru hesaplayıcısı ve fermantasyon yönetim uygulamasıdır.

İster evde pizza yapmayı seven biri olun ister profesyonel bir pizzacı, uygulama hidrasyon, fermantasyon, sıcaklık ve un parametrelerini hassas bir şekilde yönetmenize yardımcı olur.

Akıllı hesaplamalar, gelişmiş hamur araçları ve sürekli büyüyen pizza bilgi tabanı kullanarak daha iyi pizzalar yapın.

ÖZELLİKLER

• Profesyonel pizza hamuru hesaplayıcıları (Napoliten, Roma ve diğer stiller)
• Akıllı maya ve fermantasyon hesaplamaları
• Biga ve poolish desteği
• Otomatik sıcaklık yönetimi
• Teknik parametrelere sahip un veritabanı
• Tarif yönetim sistemi
• Pizza bilgi tabanı
• Hidrasyon ve fermantasyon araçları
• Çoklu dil desteği

UN VERİTABANI

Unun gücünü (W), protein seviyelerini, emilim ve fermantasyon potansiyelini karşılaştırın.

TARİF YÖNETİMİ

Kendi pizza tariflerinizi kaydedin, düzenleyin ve ölçeklendirin.

PİZZA BİLGİ MERKEZİ

Hidrasyon, fermantasyon, biga, poolish ve profesyonel hamur yönetimi tekniklerini öğrenin.

GERÇEK PİZZA USTALARI İÇİN TASARLANDI

Gerçek bir pizzacı tarafından, otantik pizzaya tutku duyan insanlar için oluşturuldu.