Let's make Pizza: Pizza Calc

Let’s Make Pizza 是一款專業的披薩麵團計算器和發酵管理應用程序，專為希望完全掌控麵團的披薩師傅而設計。

無論您是家庭披薩愛好者還是專業披薩師傅，這款應用程式都能幫助您精準地管理麵團的含水量、發酵、溫度和麵粉參數。

利用智慧運算、高級麵團工具和不斷增長的披薩知識庫，製作出更美味的披薩。

功能

• 專業披薩麵團計算器（那不勒斯、羅馬等多種風格）

• 智慧酵母和發酵計算

• 支援義大利比格麵團和波蘭種麵團

• 自動溫度管理

• 包含技術參數的麵粉資料庫

• 食譜管理系統

• 披薩知識庫

• 含水量與發酵工具

• 多語言支援

麵粉資料庫

比較麵粉的筋度 (W)、蛋白質含量、吸水率和發酵潛力。

食譜管理

儲存、整理和調整您自己的披薩食譜。

披薩知識中心

學習麵團的加水、發酵、義大利酵頭、波蘭種以及專業的麵團處理技巧。

專為真正的披薩師傅打造

由一位真正的披薩師傅為熱愛正宗披薩的人們創建。