Let's make Pizza: Pizza Calc

लेट्स मेक पिज़्ज़ा एक पेशेवर पिज़्ज़ा आटा कैलकुलेटर और किण्वन प्रबंधन ऐप है, जिसे उन पिज़्ज़ा निर्माताओं के लिए बनाया गया है जो अपने आटे पर पूर्ण नियंत्रण रखना चाहते हैं।

चाहे आप घर पर पिज़्ज़ा बनाने के शौकीन हों या पेशेवर पिज़्ज़ाइओलो, यह ऐप आपको सटीक रूप से हाइड्रेशन, किण्वन, तापमान और आटे के मापदंडों को प्रबंधित करने में मदद करता है।

स्मार्ट गणनाओं, उन्नत आटा उपकरणों और बढ़ते पिज़्ज़ा ज्ञान भंडार का उपयोग करके बेहतर पिज़्ज़ा बनाएं।

विशेषताएं

• पेशेवर पिज़्ज़ा आटा कैलकुलेटर (नेपोलिटन, रोमन और अन्य शैलियाँ)
• स्मार्ट यीस्ट और किण्वन गणनाएँ
• बिगा और पूलिश सपोर्ट
• स्वचालित तापमान प्रबंधन
• तकनीकी मापदंडों के साथ आटा डेटाबेस
• रेसिपी प्रबंधन प्रणाली
• पिज़्ज़ा ज्ञान भंडार
• हाइड्रेशन और किण्वन उपकरण
• बहुभाषी समर्थन

आटा डेटाबेस

आटे की मजबूती (W), प्रोटीन स्तर, अवशोषण और किण्वन क्षमता की तुलना करें।

रेसिपी प्रबंधन

अपनी पिज़्ज़ा रेसिपी को सहेजें, व्यवस्थित करें और बढ़ाएं।


पिज़्ज़ा नॉलेज हब

पानी भरने, किण्वन, बिगा, पूलिश और पेशेवर आटा प्रबंधन तकनीक सीखें।

असली पिज़्ज़ा बनाने वालों के लिए डिज़ाइन किया गया

असली पिज़्ज़ा बनाने के शौकीन लोगों के लिए एक असली पिज़्ज़ाइओलो द्वारा बनाया गया।