Coffee Aeye

借助設備端人工智慧的力量，讓每一杯咖啡都煥然一新。無論您是初次嘗試 V60 手沖，還是馳騁世界舞台，Coffee AEye 都能為您提供精準、自信、技藝精湛的沖泡工具。

AI 咖啡袋掃描器 — 即時了解您的咖啡

Coffee AEye 讀取標籤資訊——產地、處理方式、烘焙程度、品種——並自動產生您的專屬沖泡方案。無需輸入，無需猜測，只需掃描即可沖泡。

AI 沖泡小幫手 — 您的專屬咖啡專家

與真正懂咖啡的 AI 助理聊天。詢問研磨度、沖泡比例、水溫、悶蒸時間——幾秒鐘內即可獲得智能且符合情境的答案。

智慧配方匹配與生成

告別猜測，輕鬆沖泡下一杯咖啡。 Coffee AEye 分析您的咖啡袋信息，並使用 7 項精準評分指標——產地、處理方式、烘焙程度、研磨度、沖泡比例、水質和設備兼容性——將其與您保存的配方進行匹配。配方分為「推薦」、「同樣適用」和「探索」三個等級，並附有簡明易懂的理由說明。

- 建立自己的配方庫

- 追蹤咖啡粉用量、出粉量、研磨度、溫度和悶蒸時間

- 記錄每次沖煮過程，見證您的技巧不斷提升

高級實驗室標籤頁 — 專為咖啡大師打造

實驗室標籤頁是一套完整的專業沖煮套件，專為想要深入探索咖啡製作的用戶而設計。在設定中解鎖，即可使用一系列專業咖啡師和精品咖啡專家常用的工具。

記錄並評分所有主要形式的沖煮過程：

- 濃縮咖啡 — 粉末量、萃取率、粉水比例、粉紅碗直徑、咖啡機參數、萃取時間

- 手沖咖啡 — V60（01 和 02）、Orea、Kalita 155、悶蒸比例、濾紙類型、注水曲線

- 世界愛樂壓錦標賽 (WAC) 格式

- SCA 和 CVA 杯測 — 使用 SCA-103 2024 描述性詞彙表、0-15 強度錨點、CATA 品鑑標籤和雷達圖視覺化功能，進行完整的 100 分制情緒評分

- 比賽評分 — WBC、WAC 和自訂評分錶式

影響咖啡品質的每一個變數都可以測量。這些工具不僅提供數據，還會告訴您如何利用這些數據。

- 萃取率 (EY) 計算器 — 根據 TDS 讀數計算 EY，並按袋追蹤歷史資料。

- TDS 和旁通水計算器 — 沖煮濃縮液並稀釋？輸入您的目標 TDS 值，應用程式即可計算出達到該目標所需的精確旁通水量。

- 研磨粒度分析儀 — 超越單一微米數值。偵測雙峰研磨分佈，識別堵塞濾床的細粉過量，並標記導致萃取失敗的粗顆粒旁通。

- 粉餅阻力與濾床滲透性計算器 — 模擬義式咖啡粉餅的物理特性。

- 悶蒸比例優化器 — 輸入您的咖啡粉劑量，即可獲得理想的悶蒸水量，並即時回饋。

- 排氣高峰日期追蹤器 — 讓您的咖啡靜置至最佳狀態，而非出於習慣。

- Agtron 烘焙顏色估算器 — 將您的烘焙程度轉換為 Agtron 評分。與您的萃取資料交叉參考，了解烘焙程度如何影響溶解度和萃取速度。

- 水質分析器 — 建構並保存完整的水質分析報告。管理鈣鎂比、源水 TDS、KH 鹼度和總硬度。

直接連接您的藍牙咖啡秤。即時重量讀數會即時傳輸到您的沖煮過程中—無需再在沖煮過程中手動記錄。

每次沖煮過程都會被保存。您可以逐袋查看您的萃取趨勢、研磨度變化、出粉歷史和水質曲線。發現規律，排除變量，自信地重複您最佳的沖煮體驗。

- 完全離線－無需網路連線即可沖煮（*AI 模型需要連網下載。下載後即可在裝置上完全離線運作）

- 私密設計－所有 AI 和資料處理均在裝置端完成

- 適用於所有程度的使用者－從家庭咖啡愛好者到比賽選手和咖啡大師

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