Coffee Aeye

डिवाइस पर मौजूद AI की शक्ति से हर कप कॉफी को नया रूप दें। चाहे आप अपनी पहली V60 कॉफी बना रहे हों या विश्व स्तर पर प्रतिस्पर्धा कर रहे हों, Coffee AEye आपको सटीकता, आत्मविश्वास और कुशलता के साथ कॉफी बनाने के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करता है।

AI बैग स्कैनर — अपनी कॉफी को तुरंत जानें

Coffee AEye लेबल पढ़ता है — उत्पत्ति, प्रक्रिया, रोस्ट स्तर, किस्म — और स्वचालित रूप से आपका ब्रू प्रोफाइल तैयार करता है। टाइप करने की ज़रूरत नहीं। अनुमान लगाने की ज़रूरत नहीं। बस स्कैन करें और कॉफी बनाएं।

AI ब्रू असिस्टेंट — आपका निजी कॉफी विशेषज्ञ

एक ऐसे AI असिस्टेंट से बात करें जो कॉफी को अच्छी तरह जानता है। ग्राइंड साइज, ब्रू रेशियो, पानी का तापमान, ब्लूम टाइम के बारे में पूछें — कुछ ही सेकंड में सटीक और प्रासंगिक उत्तर प्राप्त करें।

स्मार्ट रेसिपी मैचिंग और जेनरेशन

अपनी अगली कॉफी के बारे में अनुमान लगाना बंद करें। Coffee AEye आपके बैग प्रोफाइल का विश्लेषण करता है और 7 सटीक स्कोरिंग संकेतों — उत्पत्ति, प्रक्रिया, रोस्ट स्तर, ग्राइंड साइज, ब्रू रेशियो, पानी की केमिस्ट्री और उपकरण अनुकूलता — का उपयोग करके इसे आपकी सहेजी गई रेसिपी से मिलाता है। रेसिपी को Recommended, Also Works और Explore श्रेणियों में बांटा गया है, और हर रेसिपी के लिए सरल भाषा में कारण बताए गए हैं।

- अपनी खुद की रेसिपी का संग्रह बनाएं
- मात्रा, उपज, पिसाई, तापमान और फूलने की प्रक्रिया को ट्रैक करें
- हर बार कॉफी बनाने का रिकॉर्ड रखें और समय के साथ अपनी तकनीक में सुधार देखें

एडवांस्ड लैब टैब — माहिर कॉफी बनाने वालों के लिए

लैब टैब एक संपूर्ण पेशेवर कॉफी बनाने का सूट है, जो उन लोगों के लिए बनाया गया है जो और गहराई से सीखना चाहते हैं। इसे सेटिंग्स में अनलॉक करें और प्रतियोगिता में भाग लेने वाले बरिस्टा और स्पेशलिटी कॉफी पेशेवरों द्वारा उपयोग किए जाने वाले टूल के एक सूट तक पहुंच प्राप्त करें।


सभी प्रमुख प्रारूपों में सत्रों को लॉग करें और स्कोर करें:

- एस्प्रेसो — डोज़, यील्ड, अनुपात, बास्केट व्यास, मशीन बार, शॉट समय
- फ़िल्टर — V60 (01 और 02), ओरेआ, कलिता 155, ब्लूम अनुपात, फ़िल्टर प्रकार, पोर प्रोफ़ाइल
- वर्ल्ड एयरोप्रेस चैंपियनशिप (WAC) प्रारूप
- SCA और CVA कपिंग — SCA-103 2024 वर्णनात्मक शब्दावली, 0-15 तीव्रता एंकर, CATA टेस्टिंग टैग और रडार विज़ुअलाइज़ेशन के साथ पूर्ण 100-पॉइंट अफेक्टिव स्कोरिंग
- प्रतियोगिता स्कोरिंग — WBC, WAC और कस्टम स्कोरशीट प्रारूप

आपके कप को प्रभावित करने वाला हर चर मापने योग्य है। ये उपकरण आपको संख्याएँ देते हैं — और बताते हैं कि उनका उपयोग कैसे करें।

- एक्सट्रैक्शन यील्ड (EY) कैलकुलेटर — TDS रीडिंग से EY की गणना करें और प्रति बैग ऐतिहासिक रूप से इसे ट्रैक करें।

- TDS और बाईपास वॉटर कैलकुलेटर — क्या आप कॉन्सेंट्रेट बना रहे हैं और उसे पतला कर रहे हैं? अपना लक्षित टीडीएस दर्ज करें और ऐप उस लक्ष्य तक पहुँचने के लिए आवश्यक सटीक बाईपास पानी की गणना करेगा।

- ग्राइंड पार्टिकल साइज़ एनालाइज़र — एक माइक्रोन से आगे बढ़ें। बाइमोडल ग्राइंड वितरण का पता लगाएं, बेड को जाम करने वाले महीन कणों की अधिकता की पहचान करें, और निष्कर्षण को बाधित करने वाले बोल्डर बाईपास को चिह्नित करें।

“ पक प्रतिरोध और बेड पारगम्यता कैलकुलेटर — अपने एस्प्रेसो पक के भौतिकी का मॉडल बनाएं।

“ ब्लूम अनुपात ऑप्टिमाइज़र” — अपनी खुराक दर्ज करें और वास्तविक समय प्रतिक्रिया के साथ आदर्श ब्लूम पानी का वजन प्राप्त करें।

“ डिगैसिंग पीक डेट ट्रैकर” — अपनी कॉफी को पीक पर आराम दें, आदत के अनुसार नहीं।

“एगट्रॉन रोस्ट कलर एस्टीमेटर” — अपने रोस्ट स्तर को एगट्रॉन स्कोर में बदलें। घुलनशीलता और डायल-इन गति पर रोस्ट विकास कैसे प्रभाव डालता है, यह समझने के लिए अपने निष्कर्षण डेटा के साथ क्रॉस-रेफरेंस करें।

“वॉटर केमिस्ट्री बिल्डर” — पूर्ण जल प्रोफाइल बनाएं और सहेजें। Ca:Mg अनुपात, स्रोत टीडीएस, KH क्षारीयता और कुल कठोरता प्रबंधित करें।

अपने ब्लूटूथ कॉफी स्केल को सीधे कनेक्ट करें। कॉफी बनाते समय लाइव वजन रीडिंग सीधे आपकी कॉफी ब्रूइंग सेशन में स्ट्रीम हो जाती हैं — अब कॉफी डालते समय मैन्युअल रूप से रीडिंग लेने की जरूरत नहीं।

हर सेशन सेव हो जाता है। अपने EY ट्रेंड्स, ग्राइंड प्रोग्रेशन, यील्ड हिस्ट्री और वॉटर प्रोफाइल को बैग-दर-बैग रिव्यू करें। पैटर्न पहचानें, वैरिएबल को दूर करें और आत्मविश्वास के साथ अपनी बेहतरीन कॉफी ब्रूइंग को दोहराएं।

- पूरी तरह से ऑफलाइन — कॉफी ब्रू करने के लिए इंटरनेट की जरूरत नहीं (*AI मॉडल को डाउनलोड करने के लिए इंटरनेट एक्सेस की जरूरत होती है। डाउनलोड होने के बाद यह डिवाइस पर पूरी तरह से ऑफलाइन चलता है।)
- डिज़ाइन द्वारा ही प्राइवेट — सभी AI और डेटा प्रोसेसिंग डिवाइस पर ही होती है।
- सभी स्तरों के लिए बनाया गया — होम ब्रूअर से लेकर कॉम्पिटिशन और मास्टर ब्रूअर तक।

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