Coffee Aeye APP
AIバッグスキャナー ― コーヒー豆の情報を瞬時に把握
Coffee AEyeはラベル(産地、加工方法、焙煎度、品種)を読み取り、抽出プロファイルを自動的に作成します。入力不要。推測不要。スキャンして抽出するだけ。
AI抽出アシスタント ― あなた専属のコーヒーエキスパート
コーヒーを知り尽くしたAIアシスタントとチャット。挽き具合、抽出比率、水温、ブルーム時間など、質問すれば、状況に応じた的確な回答を数秒で得られます。
スマートなレシピマッチング&生成
次のコーヒー抽出に迷う必要はありません。Coffee AEyeはバッグプロファイルを分析し、産地、加工方法、焙煎度、挽き具合、抽出比率、水質、機器との互換性という7つの高精度な評価指標に基づいて、保存済みのレシピと照合します。レシピは「おすすめ」「おすすめ」「探索」の3つのティアに分類され、それぞれのレシピに分かりやすい説明が付いています。
- 自分だけのレシピライブラリを作成
- 豆の量、収量、挽き具合、温度、ブルームを記録
- 抽出記録をつけて、抽出技術の向上を実感
高度なラボタブ ― マスターブリューワー向け
ラボタブは、より深くコーヒーを楽しみたい方のために設計された、本格的なプロ仕様の抽出ツールスイートです。設定でロックを解除すると、競技バリスタやスペシャルティコーヒーのプロフェッショナルが使用するツール群にアクセスできます。
主要なフォーマットすべてに対応したセッションのログ記録とスコアリング:
- エスプレッソ:抽出量、抽出率、抽出比率、バスケット径、マシンバー、抽出時間
- フィルターコーヒー:V60(01 & 02)、Orea、Kalita 155、ブルーム率、フィルタータイプ、抽出プロファイル
- ワールドエアロプレス選手権(WAC)フォーマット
- SCA & CVA カッピング:SCA-103 2024記述用語集、0~15の強度アンカー、CATAテイスティングタグ、レーダー可視化による100点満点の感情スコアリング
- 競技会スコアリング:WBC、WAC、およびカスタムスコアシートフォーマット
カップに影響を与えるすべての変数は測定可能です。これらのツールは数値を提供し、その数値をどのように活用すべきかを教えてくれます。
- 抽出率(EY)計算ツール:TDS値からEYを計算し、バッグごとに履歴を追跡します。
- TDS & バイパスウォーター計算ツール:濃縮液を抽出して希釈する場合に便利です。目標TDS値を入力すると、アプリが目標値に到達するために必要なバイパス水の量を正確に計算します。
- グラインド粒子径分析機能 — 単なるミクロン値にとどまらず、グラインド分布の二峰性を検出し、ベッドを詰まらせる微粉の過剰蓄積を特定し、抽出を阻害する大きな粒子のバイパスを警告します。
- パック抵抗とベッド透過性計算機能 — エスプレッソパックの物理的特性をモデル化します。
- ブルーム比率最適化機能 — コーヒー豆の量を入力すると、リアルタイムのフィードバックとともに理想的なブルーム水量が得られます。
- 脱ガスピーク日トラッカー — コーヒー豆を習慣ではなく、最高の状態に休ませます。
- Agtron焙煎色推定機能 — 焙煎度をAgtronスコアに変換します。抽出データと照合することで、焙煎の進行が溶解度と調整速度にどのように影響するかを理解できます。
- 水質分析ツール — 完全な水質プロファイルを作成して保存します。Ca:Mg比、水源TDS、KHアルカリ度、総硬度を管理できます。
Bluetooth対応のコーヒースケールを直接接続すれば、抽出セッション中にリアルタイムで重量データがストリーミング配信されます。抽出中に手動で記録する必要はもうありません。
すべてのセッションが保存されます。抽出量(EY)の傾向、挽き具合の変化、抽出履歴、水質プロファイルをバッグごとに確認できます。パターンを見つけ、変動要因を排除し、自信を持って最高の抽出を再現しましょう。
- 完全オフライン対応 - 抽出にインターネット接続は不要です(*AIモデルのダウンロードにはインターネット接続が必要です。ダウンロード後はデバイス上で完全にオフラインで動作します)。
- プライバシー保護設計 - AIとデータ処理はすべてデバイス上で行われます。
- あらゆるレベルのユーザーに対応 - 家庭でコーヒーを楽しむ方から、競技会やマスターブリューワーまで。
スペシャルティコーヒーアプリ、コーヒーレシピアプリ、AIコーヒーアシスタント、エスプレッソダイヤルアプリ、V60抽出ガイド、コーヒーバッグスキャナー、コーヒー抽出計算機、抽出比率計算機、コーヒー挽き目アプリ、エアロプレスアプリ、コーヒージャーナル、フィルターコーヒーアプリ、バリスタツール、コーヒースケールアプリ、Bluetoothコーヒースケール


