POLPÌ

Jesteśmy Sara i Silverio, dwójka młodych ludzi, którzy w 2019 roku dali życie Stacji Rybackiej!

Silverio pochodzi od pokoleń RYBAKÓW z Arbatax, nadmorskiej wioski w pełnym tego słowa znaczeniu, żyjącej w kontakcie ze światem rybołówstwa.

W 2018 roku uczęszczał do Włoskiej Szkoły Gotowania Szefów Kuchni, szkoląc się pod okiem uznanych szefów kuchni i uznanych w całym kraju nauczycieli.

Sara ma naturalny talent do kontaktu z publicznością, lata pracy to potwierdzają!

Zaczynając od małego Food-Trucka w pierwszych miesiącach 2022 roku zainaugurowaliśmy naszą pierwszą lokalizację!

Unia od razu okazała się zwycięzcą, w ciągu kilku lat La Stazione del Pescatore z ponad 200 recenzjami zajęła pierwsze miejsce w rankingu na 6000 miejsc na Sardynii.

Mówi o tym najsłynniejszy portal: TripAdvisor

W 2024 roku „La Stazione del Pescatore” zmieni nazwę na „POLPÌ – PANINI DI MARE”