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सिल्वरियो आर्बटैक्स के मछुआरों की पीढ़ियों से आता है, जो एक उत्कृष्ट समुद्र तटीय गाँव है, जो मछली पकड़ने की दुनिया के संपर्क में रहता है।
2018 में उन्होंने इटालियन शेफ कुकिंग स्कूल में भाग लिया, जहां उन्होंने मशहूर शेफ और राष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध शिक्षकों के साथ प्रशिक्षण लिया।
सारा में जनता के साथ संपर्क में रहने की स्वाभाविक प्रतिभा है, वर्षों का काम इसे साबित करता है!
2022 के पहले महीनों में एक छोटे फ़ूड-ट्रक से शुरुआत करके हमने अपने पहले स्थान का उद्घाटन किया!
संघ तुरंत विजेता साबित हुआ, कुछ ही वर्षों में 200 से अधिक समीक्षाओं के साथ ला स्टैज़ियोन डेल पेस्काटोर, सार्डिनिया में 6000 स्थानों में से रैंकिंग में पहला स्थान बन गया।
सबसे प्रसिद्ध पोर्टल यह कहता है: ट्रिपएडवाइजर
2024 में "ला स्टैज़ियोन डेल पेस्काटोर" "पोल्पो - पाणिनि डि मारे" बन गया


