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¡Somos Sara y Silverio, 2 jóvenes que le dieron vida a la Estación del Pescador en 2019!
Silverio proviene de generaciones de PESCADORES de Arbatax, pueblo marinero por excelencia, una vida en contacto con el mundo de la pesca.
En 2018 asistió a la Escuela de Cocina Italiana Chef, capacitándose con chefs estrella y profesores de renombre a nivel nacional.
Sara tiene un talento natural para estar en contacto con el público, ¡años de trabajo lo demuestran!
¡A partir de un pequeño Food-Truck en los primeros meses de 2022 inauguramos nuestro primer local!
La Unión se mostró inmediatamente ganadora: en pocos años La Stazione del Pescatore, con más de 200 reseñas, se convirtió en el primer lugar del ranking entre 6.000 establecimientos en Cerdeña.
El portal más famoso lo dice: TripAdvisor
En 2024 "La Stazione del Pescatore" se convierte en "POLPÌ - PANINI DI MARE"
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Silverio proviene de generaciones de PESCADORES de Arbatax, pueblo marinero por excelencia, una vida en contacto con el mundo de la pesca.
En 2018 asistió a la Escuela de Cocina Italiana Chef, capacitándose con chefs estrella y profesores de renombre a nivel nacional.
Sara tiene un talento natural para estar en contacto con el público, ¡años de trabajo lo demuestran!
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