알타리UP

“Altari UP”, sviluppata dal Centro di supporto per la gestione dell’alimentazione dei bambini e del benessere sociale Namdong-gu della città di Incheon, è un’app per la gestione delle allergie alimentari progettata per rimuovere gli alimenti che causano allergie alimentari e fornire alimenti sostitutivi corretti e ricette per prevenire carenze nutrizionali.

Puoi praticare una gestione nutrizionale sistematica tramite l'app "Altari UP" e può essere utilizzata ovunque nel paese senza registrarsi come membro separato.

● Casa
▶ Puoi cercare le ricette per fascia d'età e spostarti in altre schede.
▶ È possibile cercare menu e ricette forniti dal Centro di supporto per la gestione dei pasti per bambini e assistenza sociale di Incheon Namdong-gu.

● Ricetta
▶ Dopo aver selezionato il gruppo alimentare e la ricetta, è possibile controllare la ricetta e le informazioni nutrizionali per il menu selezionato.
▶ Dopo aver selezionato il cibo disponibile a casa o in una mensa, puoi selezionare una ricetta per visualizzare i menu che possono utilizzare quell'ingrediente alimentare.
▶ Puoi controllare la quantità degli ingredienti, le informazioni nutrizionali, gli allergeni, il metodo di cottura e i consigli per il menu selezionato.

● Cibo alternativo
▶ Quando selezioni un alimento che provoca allergie, puoi controllare gli alimenti alternativi per le allergie.
▶ Dopo aver selezionato un'alternativa adatta agli allergici, è possibile controllare il menu alternativo che può essere utilizzato quando si seleziona una ricetta.
▶ Puoi verificare la quantità degli ingredienti, le informazioni nutrizionali, gli allergeni, i metodi di cottura e i consigli per menù alternativi.

● Informazioni sulle allergie
▶ È possibile gestire le allergie alimentari attraverso varie informazioni sulle allergie alimentari.
▶ È possibile verificare la definizione di allergia alimentare, dieta per la prevenzione delle allergie alimentari, tipi di alimenti allergici (19 tipi, 22 alimenti), alimenti che causano reazioni crociate allergiche e come fornire pasti sostitutivi per allergie alimentari.

● rottami
▶ Salvando i menu utilizzati di frequente, è possibile controllare le ricette e le informazioni nutrizionali dei menu selezionati senza effettuare ricerche.