Chef recipes 4u APP
प्रोफेशनल किचन मैनेजर
📝 संक्षिप्त विवरण (अधिकतम 80 अक्षर)
प्रोफेशनल रेसिपी मैनेजर, फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर और फ्राइंग इंजन। 100% ऑफ़लाइन।
📖 विस्तृत विवरण (अधिकतम 4,000 अक्षर)
ChefPro Offline एक प्रोफेशनल किचन मैनेजमेंट एप्लिकेशन है जिसे शेफ़, पाक कला के छात्रों, रेस्तरां मालिकों और खाना पकाने के शौकीन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इंटरनेट कनेक्शन के बिना भी सटीकता, संगठन और बेहतर प्रदर्शन चाहते हैं।
हर फ़ीचर पूरी तरह से ऑफ़लाइन काम करता है। कोई सब्सक्रिप्शन नहीं। कोई विज्ञापन नहीं। कोई डेटा संग्रह नहीं। आपका किचन, आपका डेटा।
🍽 रेसिपी लाइब्रेरी — 11 व्यंजनों की 300 से अधिक रेसिपी
300 से अधिक पेशेवर रूप से तैयार की गई रेसिपी के व्यापक संग्रह को देखें, जिनमें शामिल हैं:
इतालवी · फ्रेंच · ब्रिटिश · अमेरिकी · ब्राज़ीलियाई · क्यूबन · हवाईयन · कैरिबियन · स्पेनिश · जर्मन · और भी बहुत कुछ
प्रत्येक रेसिपी में सटीक मात्रा के साथ सामग्री की पूरी सूची, चरण-दर-चरण तैयारी के निर्देश, कठिनाई स्तर (शुरुआती / मध्यवर्ती / उन्नत), व्यंजन श्रेणी, सर्विंग साइज़, तैयारी का समय और पकाने का समय शामिल है। व्यंजन, कठिनाई या श्रेणी के अनुसार खोजें और फ़िल्टर करें ताकि आपको कुछ ही सेकंड में अपनी ज़रूरत की रेसिपी मिल जाए।
✅ मीज़ एन प्लेस — पेशेवर तैयारी चेकलिस्ट
मीज़ एन प्लेस टैब के साथ एक पेशेवर शेफ की तरह काम करें। कोई भी रेसिपी चुनें और तुरंत तैयारी के लिए तैयार सामग्री की पूरी चेकलिस्ट प्राप्त करें। जैसे ही आप सामग्री तैयार करते हैं, उसे टिक करें, जिससे आपका स्टेशन व्यवस्थित रहे और आपकी सेवा बेहतर हो। एक टैप प्रीसेट के साथ बिल्ट-इन किचन काउंटडाउन टाइमर हर क्लासिक स्थिति को कवर करता है — पास्ता (8 मिनट), नरम उबला अंडा (6:30), ब्लैंचिंग (1:30), चावल (18 मिनट), स्टेक रेस्टिंग (5 मिनट), और भी बहुत कुछ।
💰 फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर — प्रोफेशनल प्राइसिंग इंजन
एक अनुभवी रेस्टोरेंट व्यवसायी की तरह अपने व्यंजनों की कीमत तय करें। फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर गणना करता है:
एपी मूल्य और उपज प्रतिशत से ईपी (खाद्य भाग) लागत
उपकरण की शक्ति, खाना पकाने का समय, बिजली शुल्क और थर्मोडायनामिक थर्मल तीव्रता अनुपात को ध्यान में रखते हुए ऊर्जा लागत
कुल उत्पादन लागत (सामग्री + ऊर्जा)
आपके लक्षित सकल मार्जिन प्रतिशत से सुझाया गया मेनू मूल्य
पांच प्रोफेशनल किचन उपकरणों को सपोर्ट करता है: इलेक्ट्रिक ओवन (3 kW), डीप फ्रायर (5 kW), स्टैंड मिक्सर (0.5 kW), इंडक्शन हॉब (2 kW), और कॉम्बी स्टीमर (6 kW)। परिणामों को सीधे अपने डिवाइस से पीडीएफ के रूप में निर्यात करें।
🎓 तकनीक लाइब्रेरी — अपनी कला में महारत हासिल करें
पेशेवर पाक कला तकनीकों की एक व्यापक संदर्भ लाइब्रेरी, श्रेणी और कौशल स्तर के अनुसार व्यवस्थित। तकनीक के नाम से खोजें, श्रेणी (चाकू कौशल, सॉस, पेस्ट्री, स्टॉक, आदि) और स्तर (शुरुआती से विशेषज्ञ तक) के अनुसार फ़िल्टर करें। प्रत्येक तकनीक में पूर्ण विवरण, शेफ के सुझाव, तापमान मार्गदर्शन और समय संदर्भ शामिल हैं — आपकी जेब में एक पाक कला विद्यालय।
⚖️ रसोई उपकरण — आवश्यक कैलकुलेटर हमेशा हाथ में
इकाई परिवर्तक — ग्राम, किलोग्राम, औंस, पाउंड, मिलीलीटर, लीटर, कप, बड़े चम्मच, छोटे चम्मच
तापमान परिवर्तक — सेल्सियस ↔ फ़ारेनहाइट, द्विदिशीय
रेसिपी स्केलिंग — किसी भी बैच के आकार के लिए गुणन कारक की तुरंत गणना करें
मुद्रा परिवर्तक — ऑफ़लाइन संदर्भ दरों के साथ 15 अंतर्राष्ट्रीय मुद्राएँ, अंतर्राष्ट्रीय सामग्री प्राप्त करते समय उपयोगी
🍳 फ्रायर इंजन — थर्मोडायनामिक फ्राइंग कैलकुलेटर
शेफप्रो ऑफ़लाइन की सबसे अनूठी विशेषता। फ्रायर इंजन एक भौतिकी-आधारित डीप फ्राइंग कैलकुलेटर है जो 5 श्रेणियों और 11 कुकिंग ऑयल में 89 खाद्य पदार्थों को कवर करता है। किसी भी खाद्य पदार्थ और तेल के संयोजन के लिए यह गणना करता है:
आवश्यक न्यूनतम तेल की मात्रा
इष्टतम तापमान सीमा और खाना पकाने की अवधि
मेलार्ड प्रतिक्रियाशीलता रेटिंग
क्रस्ट बनने की प्रक्रिया (प्रत्येक क्रस्ट के पीछे का सटीक खाद्य विज्ञान)
यदि आपके चुने हुए तेल का सुरक्षित तापमान पार हो जाता है तो तेल अनुकूलता चेतावनी
पूर्ण फैटी एसिड प्रोफ़ाइल (SFA / MUFA / PUFA प्रतिशत) एक आकर्षक रंगीन पाई चार्ट के रूप में प्रदर्शित
उस विशिष्ट खाद्य पदार्थ के लिए व्यक्तिगत शेफ की सिफारिशें
तेल में EVOO, रिफाइंड पीनट ऑयल, हाई-ओलिक सनफ्लावर ऑयल, एवोकाडो, कैनोला, कॉर्न ऑयल, सोयाबीन ऑयल, ग्रेप सीड ऑयल और अन्य शामिल हैं - सभी सही स्मोक पॉइंट, थर्मल स्थिरता रेटिंग और फैटी एसिड डेटा के साथ।
📄 पीडीएफ निर्यात करें
वर्तमान स्क्रीन निर्यात करें
और पढ़ें
📝 संक्षिप्त विवरण (अधिकतम 80 अक्षर)
प्रोफेशनल रेसिपी मैनेजर, फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर और फ्राइंग इंजन। 100% ऑफ़लाइन।
📖 विस्तृत विवरण (अधिकतम 4,000 अक्षर)
ChefPro Offline एक प्रोफेशनल किचन मैनेजमेंट एप्लिकेशन है जिसे शेफ़, पाक कला के छात्रों, रेस्तरां मालिकों और खाना पकाने के शौकीन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इंटरनेट कनेक्शन के बिना भी सटीकता, संगठन और बेहतर प्रदर्शन चाहते हैं।
हर फ़ीचर पूरी तरह से ऑफ़लाइन काम करता है। कोई सब्सक्रिप्शन नहीं। कोई विज्ञापन नहीं। कोई डेटा संग्रह नहीं। आपका किचन, आपका डेटा।
🍽 रेसिपी लाइब्रेरी — 11 व्यंजनों की 300 से अधिक रेसिपी
300 से अधिक पेशेवर रूप से तैयार की गई रेसिपी के व्यापक संग्रह को देखें, जिनमें शामिल हैं:
इतालवी · फ्रेंच · ब्रिटिश · अमेरिकी · ब्राज़ीलियाई · क्यूबन · हवाईयन · कैरिबियन · स्पेनिश · जर्मन · और भी बहुत कुछ
प्रत्येक रेसिपी में सटीक मात्रा के साथ सामग्री की पूरी सूची, चरण-दर-चरण तैयारी के निर्देश, कठिनाई स्तर (शुरुआती / मध्यवर्ती / उन्नत), व्यंजन श्रेणी, सर्विंग साइज़, तैयारी का समय और पकाने का समय शामिल है। व्यंजन, कठिनाई या श्रेणी के अनुसार खोजें और फ़िल्टर करें ताकि आपको कुछ ही सेकंड में अपनी ज़रूरत की रेसिपी मिल जाए।
✅ मीज़ एन प्लेस — पेशेवर तैयारी चेकलिस्ट
मीज़ एन प्लेस टैब के साथ एक पेशेवर शेफ की तरह काम करें। कोई भी रेसिपी चुनें और तुरंत तैयारी के लिए तैयार सामग्री की पूरी चेकलिस्ट प्राप्त करें। जैसे ही आप सामग्री तैयार करते हैं, उसे टिक करें, जिससे आपका स्टेशन व्यवस्थित रहे और आपकी सेवा बेहतर हो। एक टैप प्रीसेट के साथ बिल्ट-इन किचन काउंटडाउन टाइमर हर क्लासिक स्थिति को कवर करता है — पास्ता (8 मिनट), नरम उबला अंडा (6:30), ब्लैंचिंग (1:30), चावल (18 मिनट), स्टेक रेस्टिंग (5 मिनट), और भी बहुत कुछ।
💰 फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर — प्रोफेशनल प्राइसिंग इंजन
एक अनुभवी रेस्टोरेंट व्यवसायी की तरह अपने व्यंजनों की कीमत तय करें। फ़ूड कॉस्ट कैलकुलेटर गणना करता है:
एपी मूल्य और उपज प्रतिशत से ईपी (खाद्य भाग) लागत
उपकरण की शक्ति, खाना पकाने का समय, बिजली शुल्क और थर्मोडायनामिक थर्मल तीव्रता अनुपात को ध्यान में रखते हुए ऊर्जा लागत
कुल उत्पादन लागत (सामग्री + ऊर्जा)
आपके लक्षित सकल मार्जिन प्रतिशत से सुझाया गया मेनू मूल्य
पांच प्रोफेशनल किचन उपकरणों को सपोर्ट करता है: इलेक्ट्रिक ओवन (3 kW), डीप फ्रायर (5 kW), स्टैंड मिक्सर (0.5 kW), इंडक्शन हॉब (2 kW), और कॉम्बी स्टीमर (6 kW)। परिणामों को सीधे अपने डिवाइस से पीडीएफ के रूप में निर्यात करें।
🎓 तकनीक लाइब्रेरी — अपनी कला में महारत हासिल करें
पेशेवर पाक कला तकनीकों की एक व्यापक संदर्भ लाइब्रेरी, श्रेणी और कौशल स्तर के अनुसार व्यवस्थित। तकनीक के नाम से खोजें, श्रेणी (चाकू कौशल, सॉस, पेस्ट्री, स्टॉक, आदि) और स्तर (शुरुआती से विशेषज्ञ तक) के अनुसार फ़िल्टर करें। प्रत्येक तकनीक में पूर्ण विवरण, शेफ के सुझाव, तापमान मार्गदर्शन और समय संदर्भ शामिल हैं — आपकी जेब में एक पाक कला विद्यालय।
⚖️ रसोई उपकरण — आवश्यक कैलकुलेटर हमेशा हाथ में
इकाई परिवर्तक — ग्राम, किलोग्राम, औंस, पाउंड, मिलीलीटर, लीटर, कप, बड़े चम्मच, छोटे चम्मच
तापमान परिवर्तक — सेल्सियस ↔ फ़ारेनहाइट, द्विदिशीय
रेसिपी स्केलिंग — किसी भी बैच के आकार के लिए गुणन कारक की तुरंत गणना करें
मुद्रा परिवर्तक — ऑफ़लाइन संदर्भ दरों के साथ 15 अंतर्राष्ट्रीय मुद्राएँ, अंतर्राष्ट्रीय सामग्री प्राप्त करते समय उपयोगी
🍳 फ्रायर इंजन — थर्मोडायनामिक फ्राइंग कैलकुलेटर
शेफप्रो ऑफ़लाइन की सबसे अनूठी विशेषता। फ्रायर इंजन एक भौतिकी-आधारित डीप फ्राइंग कैलकुलेटर है जो 5 श्रेणियों और 11 कुकिंग ऑयल में 89 खाद्य पदार्थों को कवर करता है। किसी भी खाद्य पदार्थ और तेल के संयोजन के लिए यह गणना करता है:
आवश्यक न्यूनतम तेल की मात्रा
इष्टतम तापमान सीमा और खाना पकाने की अवधि
मेलार्ड प्रतिक्रियाशीलता रेटिंग
क्रस्ट बनने की प्रक्रिया (प्रत्येक क्रस्ट के पीछे का सटीक खाद्य विज्ञान)
यदि आपके चुने हुए तेल का सुरक्षित तापमान पार हो जाता है तो तेल अनुकूलता चेतावनी
पूर्ण फैटी एसिड प्रोफ़ाइल (SFA / MUFA / PUFA प्रतिशत) एक आकर्षक रंगीन पाई चार्ट के रूप में प्रदर्शित
उस विशिष्ट खाद्य पदार्थ के लिए व्यक्तिगत शेफ की सिफारिशें
तेल में EVOO, रिफाइंड पीनट ऑयल, हाई-ओलिक सनफ्लावर ऑयल, एवोकाडो, कैनोला, कॉर्न ऑयल, सोयाबीन ऑयल, ग्रेप सीड ऑयल और अन्य शामिल हैं - सभी सही स्मोक पॉइंट, थर्मल स्थिरता रेटिंग और फैटी एसिड डेटा के साथ।
📄 पीडीएफ निर्यात करें
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