CostEat

CostEat aiuta ristoranti e attività del settore alimentare a comprendere i costi delle ricette, monitorare i prezzi degli ingredienti e prendere decisioni di prezzo più efficaci.

Crea la tua libreria di ingredienti, crea ricette e preparazioni, registra gli acquisti e scopri come le variazioni dei prezzi dei fornitori influiscono sui costi alimentari e sui margini di profitto.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Gestione degli ingredienti
Crea e organizza gli ingredienti con unità di misura, categorie, prezzi, allergeni e informazioni sui fornitori.

• Calcolo dei costi delle ricette
Crea ricette a partire da ingredienti e preparazioni. Calcola il costo totale della ricetta, il costo per porzione, la percentuale del costo degli alimenti e i margini di profitto sul prezzo di vendita.

• Preparazioni
Crea preparazioni riutilizzabili e includile in più ricette, mantenendo i costi collegati ai prezzi degli ingredienti.

• Monitoraggio degli acquisti
Registra gli acquisti dai fornitori e conserva uno storico di prezzi degli ingredienti, quantità, IVA e totali delle fatture.

• Scansione fatture con IA
Seleziona o fotografa una fattura e lascia che CostEat estragga informazioni su fornitore, prodotto e prezzo. Rivedi e correggi i dati estratti prima di salvarli.

• Gestione dei fornitori
Mantieni i dettagli dei fornitori e i registri degli acquisti organizzati in un unico posto.

• Dashboard dei costi
Monitora costi, margini e variazioni di prezzo utilizzando report progettati per le operazioni quotidiane del settore alimentare.

• Area di lavoro basata sull'organizzazione
Mantieni ricette, ingredienti, acquisti e fornitori collegati all'interno della tua organizzazione.

CostEat è pensato per chef, ristoratori, responsabili di cucina e professionisti del settore alimentare che necessitano di un modo pratico per controllare i costi e proteggere i margini.

CostEat è disponibile tramite una prova limitata. L'accesso continuativo richiede un abbonamento idoneo. I risultati delle fatture generate dall'IA potrebbero contenere errori e devono essere verificati prima del salvataggio.