Faites glisser la poche à douille le long du guide pour décorer le gâteau.
Un gâteau nature attend d'être décoré. Un guide doré dessine une courbe sur sa surface. Suivez ce guide avec votre poche à douille : plus vous restez près de la ligne centrale, meilleure sera la couverture et la précision. La largeur est également importante : une crème trop fine ou trop épaisse vous pénalisera. Les couches deviennent plus complexes à mesure que vous avancez, avec des courbes plus serrées et des tolérances plus étroites. Maîtrisez la précision pour obtenir la couronne de cerises.
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