Enoliexpo

मार्चे क्षेत्र में अपनी जड़ों से लेकर पुगलिया के उत्पादक केंद्र तक, एनोलीएक्सपो वह मिलन स्थल है जहाँ जुनून, नवाचार और परंपराएँ मिलकर जैतून के तेल और वाइन आपूर्ति श्रृंखलाओं के भविष्य को आकार देती हैं।

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एनोलीएक्सपो एड्रियाटिका एक अंतर्राष्ट्रीय मेला है जो उन लोगों के लिए डिज़ाइन और समर्पित है जो कृषि व्यवसायों के कृषि-औद्योगिक स्तर पर या यहाँ तक कि केवल शौक के तौर पर भी जैतून और अंगूर उगाते हैं और जो उन्हें जैतून के तेल और वाइन में बदलते हैं।
अब अपने सातवें संस्करण में, यह राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय संचालकों के लिए एक आयोजन है।
इसकी विशिष्टता, बारी स्थित फिएरा डेल लेवांटे जैसे एक बड़े प्रदर्शनी केंद्र में, जैतून के बागों और अंगूर के बागों में कृषि गतिविधियों, मिल और तहखाने में प्रसंस्करण, और अंततः बोतलबंदी और विपणन के लिए प्रौद्योगिकियों, मशीनरी और उपकरणों को संयोजित करने के विचार से उपजी है, जिसमें इन दो रणनीतिक कृषि-खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के सभी खिलाड़ी शामिल हैं।

यह आयोजन नवाचार प्रक्रियाएँ प्रदान करने वाली अग्रणी कंपनियों से मिलने और चर्चा करने, नवीनतम बाज़ार विकास, सबसे कुशल और प्रभावी उत्पादन समाधानों, और स्थिरता, वृत्तीय अर्थव्यवस्था, पुनर्जनन और लचीलेपन के लिए तकनीकी और डिजिटल अनुप्रयोगों के बारे में जानने का अवसर प्रदान करता है।

परंपरा और नवाचार का संगम!
इस आयोजन के दौरान, अनुसंधान जगत के प्रमुख विशेषज्ञों, व्यापार संघों, संरक्षण संघों और उत्पादक संगठनों के साथ तकनीकी और वैज्ञानिक बैठकें आयोजित की जाएँगी। कार्यक्रम की घोषणा जल्द ही की जाएगी।

क्राफ्ट बियर उत्पादकों के लिए, एनोलीएक्सपो की एक शाखा, बीयरटेक, वापस आ रही है, जिसमें होमब्रूअर्स, संभावित भावी ब्रुअरीज और क्राफ्ट उत्पादकों के लिए कच्चे माल, उत्पादन तकनीकों और सहायक उपकरणों का प्रदर्शन किया जाएगा।