Jappan – Food Guide App

Houd je van Japans eten? Krokante varkensvlees-tonkatsu. Sashimi die op de tong smelt. Een elegant 15-gangen kaisekimenu. Gegrilde yakitori-spiesjes. Geweldig Japans eten gaat veel verder dan sushi en ramen. En als uw liefde voor Japans eten, net als wij, kan wedijveren met de spanning van het verkennen van nieuwe steden, dan willen wij u helpen het allerbeste te ontdekken dat de wereld te bieden heeft.

Japans eten is een spannend culinair labyrint dat wacht om ontdekt te worden. Daarom hebben we JAPPAN gemaakt, een smartphone-app waarmee foodie-reizigers onze favoriete Japanse eetgelegenheden kunnen ontdekken. Ontdek gastronomische restaurants, wonderen met één gerecht, traditionele theehuizen, gezellige yatais en verfijnde bars - van Tokio tot Parijs.

Na tien jaar Japan te hebben verkend en alles te hebben geleerd over Japans eten, zijn we klaar om te delen wat we hebben ontdekt. Nu kun je onze favoriete plekken aller tijden verslinden.

JAPPAN maakt het gemakkelijk om tot de kern van de Japanse culinaire cultuur te komen. Scroll, kies, navigeer en neem plaats. Leg dan je telefoon weg en dompel jezelf onder in een heerlijke en unieke eetervaring. Itadakimasu!

In één oogopslag

Vind je weg
Mis de lekkerste tonkatsu niet die wordt geserveerd op de bovenste verdieping van een verwarrend gebouw van tien verdiepingen in Shinjuku als je wifi uitvalt. (Ja, we zijn er geweest). Kom waar u moet zijn met onze offline kaart en eenvoudige toegangsinstructies.

Ontdek insidertips
Van openingstijden, menu en sfeer tot onmisbare kenmerkende gerechten: ontdek wat elke eetgelegenheid speciaal maakt voor kenners. (En ook een vreemde wildcard-tip – omdat we van verrassingen houden).

Leer vloeiend Japans eten
Er is zoveel te zien, proeven en leren over Japans eten! Duik in onze korte artikelen over minder bekende ingrediënten, gerechten en andere leuke weetjes.

Navigeer eenvoudig
We houden allemaal van app-eye candy. Overheerlijke foto's. Gemakkelijk te navigeren. En absoluut geen advertenties (yesss!).


JAPPAN is de creatie van twee door Japans eten geobsedeerde ontwerpers uit Zürich die een licht willen laten schijnen op de immense verscheidenheid van het Japanse culinaire landschap. (En laten we eerlijk zijn, dit project is ook een ‘guilty pleasure’ 😉). We hebben nauw samengewerkt met het in Zürich gevestigde app-bureau Milk Interactive om het concept en ontwerp voor iOS en Android te ontwikkelen.