Le Quattro Stagioni

Informelle Qualität: eine echte und aufrichtige Art, den Tisch zu leben, ohne jemals die Echtheit des Rohmaterials aus den Augen zu verlieren.

Wir sind ein Team junger Leute an einem informellen und dynamischen Ort, an dem der Qualitätsansatz von leckeren Gerichten bis zu einer raffinierten Auswahl an saisonalen Zutaten reicht.

Unsere Vorschläge: Entwicklung von rohen Meeresfrüchten, Kombination von Fisch Cicchetti alla "venexiana", Verkostung von Rindfleisch-Carpaccio, ausgewähltem Fleisch mit langem Alter, Fang des Tages und vielem mehr.
Hier finden Sie ausgewählte Zutaten und Leidenschaft.